Набор реагентов для определения активности альфа-амилазы в биологических жидкостях (АМИЛАЗА САПФИР) по ТУ 9398-009-27428909-2006, 5 х 18 мл + 5 х 2 мл Кат.№ С14.5.20

Под действием α-амилазы синтетический субстрат G3СlpNPh (олигосахарид, меченый 2-хлорнитрофенолом) гидролизуется с образованием свободного 2-хлорнитрофенола, имеющего максимум поглощения при длине волны 400-415 нм. Измеренное за единицу времени приращение оптической плотности пробы прямо пропорционально активности α-амилазы в исследуемом образце. Особенностью данного субстрата, отличающего его от других синтетических субстратов α-амилазы, являются одностадийность ферментативного гидролиза и практически идентичная его аффинность к активным центрам различных изоформ α-амилазы, что существенно повышает корректность и воспроизводимость получаемых результатов.